二階堂明弘個展@青梅・井中居はいよいよ2009年11月16日(月)まで
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既報のとおり、奥多摩にほど近い青梅の山居にて、
二階堂明弘が今年ン回目の個展を敢行中
会場の〈井中居〉では心のこもったしつらえと懐石料理が堪能できます
これも既にお伝えしたとおりです


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同店料理長・田中博敏さんは柴田書店より、
『野菜かいせき』『お通し前菜便利集』『大皿の盛り込みと提供の工夫』を上梓
技術・見識・精神の三位一体に優れた名料理人が、
光栄にも二階堂のうつわを使ってくれました


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青梅は遠い、行きたくても行かれないと仰る方が多かろうと存じます
和食界の名匠と気鋭の若手陶芸家によるコラボレーションをば、
二階堂撮影による写メでお届けします
できることなら味わいたかった
かような機会が今後も訪れますように


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へうげ十作『ISETOYAN』は11月24日(火)まで、
伊勢丹新宿店にて大盛況開催中
二階堂明弘作品は売れ行き絶好調です
こちらもよろしく
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by nikaidouakihiro1 | 2009-11-16 02:43 | 展覧会情報
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